Gran tagliere di salumi e formaggi di nostra produzione con sott’oli fatti in casa, crostoni di stagione e focaccia in abbinamento
Carne di Manzo al condimento classico
Carne di Manzo in 3 varianti (Pistacchio / Capperi / Aceto balsamico e salsa di yogurt)
Uovo biologico con Asparagi e Rigatino della Locanda
Tagliere di prosciutto crudo DOP tagliato a mano al coltello
La nostra salsiccia fatta in casa servita cruda al tagliere
Composizione al tagliere di verdure in diverse cotture, formaggi, crostini e sformato della Locanda
Misticanza, Crostini di Pane, Grana, Petto di Pollo, Salsa Yogurt
Bistecca alla Fiorentina del nostro manzo di Cevoli
Filetto del nostro manzo di Cevoli alla griglia
Filetto del nostro manzo di Cevoli al pepe verde
Filetto del nostro manzo di Cevoli al vino rosso del Chianti
Filetto del nostro manzo di Cevoli con radicchio e Gorgonzola
Tagliata del nostro manzo di Cevoli sale e olio
Tagliata del nostro manzo di Cevoli con rucola e scaglie di grana
Tagliata del nostro manzo di Cevoli con rigatino della Locanda e rosmarino
Galletto Vallespluga alla brace, leggermente piccante, accompagnato da patate al forno e salsa della Locanda
Galletto nostrale alla brace, leggermente piccante con Rigatino della Locanda, accompagnato da patate al forno e salsa della Locanda
Grigliata mista della nostra ciccia con tagliata di manzo, rigatino, salsiccia di cinta e galletto Vallespluga, servita in una padella da condivisione
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